第40章 午餐时间你说了算(4)
- 盐糖脂:食品巨头是如何操纵我们的
- (美)迈克尔·莫斯(Michael Moss)
- 3774字
- 2016-12-06 15:54:02
比柏说,公司产品的营养配方通常是由品牌经理说了算。每当他们试图推出新品,都会面临艰巨的挑战。但是,考虑到消费者的变化无常,如果他们试图减少配方中的盐、糖和脂肪,失败的风险就会更大。比说他能记起的最生动...
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比柏说,公司产品的营养配方通常是由品牌经理说了算。每当他们试图推出新品,都会面临艰巨的挑战。但是,考虑到消费者的变化无常,如果他们试图减少配方中的盐、糖和脂肪,失败的风险就会更大。比说他能记起的最生动...