书名:
经典西餐大全
作者名:
高杰编著
本章字数:
75字
更新时间:
2020-08-28 16:32:51
西餐的上菜顺序
西餐的上菜顺序有7道式和5道式:
■
7道式顺序
前菜
汤
沙拉
海鲜
肉类
甜点
咖啡、茶
■
5道式顺序
汤
沙拉
主菜(包含肉类、海鲜类、饭面类)
甜点
咖啡、茶
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