孕2月饮食营养宜忌

孕2月往往是妊娠反应最强烈的阶段,这让原本制订好的营养计划看起来不容易实现。所以,这个月的营养饮食除了合理、丰富外,还主要依赖于孕妈妈良好的心情。

√宜喜欢吃啥就吃啥

恶心、呕吐等早孕反应让孕妈妈觉得吃什么都不香,甚至吃了就吐。在这种情况下,孕妈妈就不用刻意让自己多吃些什么,只要根据自己的口味选择喜欢吃的食物就可以了。少食多餐,能吃就吃,是这段时期孕妈妈饮食的主要方针。

√宜适量吃大豆类食品

由于这个月孕妈妈的孕吐比较严重,对大豆类食品中的“生豆”气味比较敏感,但是这个时候还是应该克服心理上的排斥,适当摄取豆类食品。大豆富含人体必需的氨基酸,大豆类食品中富含人体所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等含量是大米中含量的6~12倍。而且大豆富含磷脂,不含胆固醇,是不折不扣的健脑食品。

√吃鱼宜清蒸或炖汤

鱼类食品脂肪低、胆固醇低,含有大量的优质蛋白质。孕妈妈常吃多种鱼类对母子大有裨益。每周应至少吃一次鱼类和虾类。孕妈妈尽量吃不同种类的鱼,不要只吃一种鱼。保留营养最佳的方式就是清蒸。用新鲜的鱼炖汤,也是保留营养的好方法,并且特别易于消化。

√宜随时补充水分

早孕反应严重的孕妈妈,因为剧烈的呕吐容易引起体内的水电解质代谢失衡,所以,要注意补充水分。要多吃新鲜水果和蔬菜,饮食不可过咸,主食应以清淡可口、易消化的米粥、汤类为宜。

孕妈妈常吃大豆类食品能够增强免疫力,还有降脂功效。

√宜多吃开胃清淡食物

孕早期是妊娠反应较严重的时期,可以多吃些开胃的清淡食物,有助于减轻孕吐的反应。早孕反应严重的孕妈妈,因为剧烈的呕吐容易引起体内的水盐代谢失衡,所以,要注意补充水分,多吃新鲜水果和蔬菜。为减轻妊娠反应带来的恶心、厌食,可以通过变化烹饪方法和食物种类,采取少食多餐的形式,来保证自己的营养需求。

√宜多吃天然食物,避免垃圾食品

新鲜的蔬菜和水果、天然的五谷杂粮会让你既健康又能获得充足的营养,而垃圾食品除了填饱你的肚子之外,只会给你增加更多的负担。所以,为了胎宝宝,也为了自己,最好管住嘴,告别垃圾食品。

√宜吃补钙、健脑食物

本月孕妈妈宜适量补充些钙质和吃些有健脑功效的食物,如紫菜、芝麻、玉米等。研究显示,紫菜可为人体提供易吸收利用的钙、碘、磷、铁等矿物质和微量元素,对于骨骼及大脑的生长、发育和防治神经衰弱症有着极高的效用;黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19.7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分;玉米含有其他食物所不具备的黄体素及玉米黄质,这两类物质可以促进视力发育且利于眼部肌肉的生成。

√宜吃猕猴桃增强免疫力

在怀孕2个月的时候,胎宝宝还是一个小小的“胚芽”,孕妈妈不需要特别加强营养,只要在这一阶段继续补充些叶酸即可。猕猴桃口味酸甜,质地香软又易于消化,而每100克猕猴桃中含叶酸2微克,有“天然叶酸大户”之美称,很适合孕妈妈食用。只要每周吃三四次,每次一个,即可有效补充叶酸。而且猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化孕妈妈免疫系统,增强抗病力。

孕妈妈适量食用黑芝麻,有助于胎宝宝大脑发育。

常食嫩玉米还有安胎功效。

每天一个猕猴桃能够补充叶酸和维生素C。

×不宜喝汽水、碳酸饮料

如果孕妈妈过量饮用汽水或碳酸饮料,容易导致缺铁性贫血,影响胎宝宝和自身的健康。因为这些饮料中含有磷酸盐,进入肠道后能与食物中的铁发生化学反应,形成难以被人体吸收的物质排出体外。同时,有些汽水中含有大量的钠,如果孕妈妈经常饮用,则会加重妊娠水肿。

×不宜过量吃菠菜

菠菜含有丰富的叶酸,名列蔬菜叶酸含量之榜首。但菠菜含草酸也较多,草酸可干扰人体对锌、钙等微量元素的吸收,会对孕妈妈和胎宝宝的健康造成损害。所以,孕妈妈不要过量吃菠菜,食用菠菜前也最好将其放入开水中焯一下,使大部分草酸溶入水中之后再食用。菠菜中叶酸的含量很高,烹饪时不要煮太烂,以免营养流失。

×不宜吃脂肪含量高的食物

大多数含碳水化合物丰富的食物同时会含有大量的脂肪,或食用的时候会伴有大量脂肪,如奶油、黄油等,不适合孕妈妈食用,易引起恶心呕吐。孕妈妈可通过食用米饭或面包等食物,来满足身体对碳水化合物的需求。

×不宜长期服用温热补品

如果孕妈妈经常服用温热性的补药、补品,如人参、鹿茸、桂圆、鹿胎胶、鹿角胶、阿胶等,会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至会发生流产或死胎等。因此,孕妈妈不宜长期服用或随便服用温热补品。

×不宜过饥

孕早期,孕妈妈可能会经常感到饥饿,还带着胃部烧灼的难受感。为了避免这种情况,孕妈妈要准备一些零食,如小蛋糕、面包、坚果等,饿的时候食用。

过量饮用汽水会导致孕妈妈缺铁性贫血。

蛋糕含有大量糖分脂肪,会加重孕吐。

吃菠菜前要用开水焯一下,以去除草酸。

×忌食用辛辣、生冷食物

孕期应避免食用过于辛辣的食物,以免令肠胃无法负荷。有些孕妈妈吃太多麻辣或过于生冷、不够新鲜的食品,会导致剧烈腹泻,严重者还会引发流产。

放置过久的土豆最好不要食用,以免影响孕妈妈和胎宝宝的健康。

×不宜强迫自己进食

孕妈妈应尽量避免食用和接触可能觉得恶心的食物或气味。如果觉得好像吃什么都会恶心,那就吃些能提起胃口的东西,哪怕这些食物不能达到营养均衡也不要紧。

不管什么东西,多少吃进去一点,但是不要想着为胎宝宝补充营养而强迫自己进食,这样只会适得其反。

×孕妈妈不宜吃这些食物