第9章 中国饮食文化礼仪(1)

任何一个民族都有自己的饮食礼俗，发达的程度也各不相同。中国人的饮食礼仪是比较发达的，也是比较完备的，而且有上下一贯的特点。《礼记·礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食。”在中国，根据文献记载可以得知，至迟在...