胡萝卜丁炒豌豆

制法：

1.将胡萝卜洗净，切成丁。

2.鲜豌豆粒洗净。

3.炒锅注油烧热，放入胡萝卜炒至断生，再放入豌豆粒，加入盐、少许开水烧5分钟，即可。

热量表：每100克胡萝卜含热量为154.88千焦。