血虚的待孕妈妈补血食谱
01 南瓜豉汁蒸排骨
材料:猪肋排300克,南瓜200克,豆豉5克,盐、酱油、葱、姜各适量。
做法:
1将南瓜洗净去皮,用小刀在1/3处开一个小盖子,挖出里面的瓜瓤。
2将葱切成小段,姜切成片备用。
3把排骨切成小块,加入豆豉、盐、葱段、姜片、酱油腌制20分钟。
4将腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟即可。
营养功效
本品补虚养身、是气血双补的菜肴。
02 双红饭
材料:大米200克,鲜红薯150克,大枣20个。
做法:
1将红薯去皮、洗净,切成小丁;大枣洗净。
2将锅置火上,加适量水,放入大米、大枣、红薯,先用旺火煮开,后改用文火煮至饭熟即可。
营养功效
大枣营养丰富,有补气补血、调和营胃的作用。红薯含糖、蛋白质、粗纤维、维生素等营养成分。本品具有补中和血、益气生津、滋补身体的功效。
03 参归炖鸡
材料:母鸡1只,人参25克,当归25克,大枣10个,盐、姜、料酒各适量。
做法:
1将母鸡清洗干净,并将上述材料一并放入沙锅内用文火慢炖。
2至母鸡熟烂即可盛入大碗内,多次食用。
营养功效
人参有安神定悸,大补元气的作用,再加上当归和母鸡,补血效用将更明显。
04 龙眼姜枣汤
材料:龙眼肉15克,生姜10克,大枣10个,水300毫升。
做法:
1大枣洗净,生姜洗净,切片。
2将龙眼肉、生姜、大枣一起放入沙锅中,加水,先用武火烧开后改文火,共煮约40分钟即可,然后捡去姜片,食用龙眼肉、大枣、并饮汤。
营养功效
本品健脾开胃,益气养血,养心安神,对气血虚弱症状有较好的疗效。
过重的待孕妈妈如何调整体重
体重超重或过于肥胖,也会成为怀孕、分娩的不利因素,并成为妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病的危险因素。而在妊娠期间是不能采用节食减肥的措施的,否则难以保证胎儿的营养和正常发育。
因此这一类的待孕妈妈应在怀孕之前通过合理的营养,配合适当的体育锻炼,达到或接近理想体重,提高身体健康水平与适应能力之后方可受孕。