第55章 艰难的抉择

锦绣按照二妮的指导，学着她之前的步骤，把盘子里的生肉丸一个个地放到油锅里。

可因着她是新手，不熟练的情况下再加上热烘烘的油温直往手上熏，锦绣的动作较二妮要慢了不少。

待一盘肉丸都下锅后，锦绣秉着的呼吸才慢慢吐了出来，露出个放松的表情后，轻轻地抬手擦了擦额头上的汗。

肉丸子在油锅里翻滚，锦绣满眼都是新奇。其实这厨房里发生的一切对于她来说，都是很新奇的。

她从没有见过厨子们是怎么做菜的，不知道一道菜的背后需要经过这么多的程序。

从挑选食材，到清洗，到切剁，到下锅，每一步都需要格外地注意，只有这样才能做出一道完美的菜肴来。

尽管锦绣很是用心地依着二妮的步骤炸肉丸子，可是因着她之前将丸子下油锅时拖延的时间有些久，锅里的丸子出现了一些小问题。

有些丸子已经炸好了，而有些丸子却还差许多。锦绣想着将炸好的丸子一个个地挑出来，可颇不熟练的她有些手忙脚乱。

待所有的丸子都被打捞出来后，锦绣沮丧地发现竟然有一半都炸焦了。原先还能勉强看看的肉丸子，眼下和二妮炸的那盘金黄灿灿的对比起来，简直是差太多了。

“二妮，这肉丸子焦了该怎么办啊！”锦绣皱眉道，扔掉就有些可惜了，可是看起来又不好吃。

二妮看了看盘子里颜色不一的肉丸子，笑着安抚道：“没事，待会儿还得下锅加水煮呢，焦一点不怕。”

锦绣听到接下来还要下锅煮，顿时松了口气，若是这丸子浪费掉了，她会很心疼的，毕竟是她亲手剁的肉馅，亲手炸的呢。

苹果看了看二妮炸的肉丸子，再看看自家小姐炸的，暗想着果然正规的厨子做的东西就是不一样。

小姐炸的那盘子肉丸子，有些已经不是一点焦了，简直整个都是黑色的好吧。不过怕打击到小姐的积极性，苹果还是默默地在一旁为她加油。

炸好的肉丸子沥干了油后便要下锅煮了，加上葱姜和酱油，满上水，盖上锅盖，这道四喜丸子便完成了一大半。

二妮捏的肉丸子和锦绣捏的肉丸子是分开来煮的，至于苹果捏的，已经被锦绣一起炸了，自然也归到了她的锅里。

对此苹果倒是有些遗憾，她感觉自己捏的肉丸子可比小姐捏得要圆多了，毕竟小时候她经常捏泥巴玩的。

只可惜她没能亲自去炸，那滚圆的肉丸子就被小姐炸毁掉了。若是让二妮来炸，那该有多好啊！

锦绣不知道自己正被身旁的苹果暗暗腹诽，她正目不转睛地盯着自己的那口锅，等着肉丸子煮好。

二妮擦了擦头上的汗，走到锦绣身旁道：“锦绣，咱们先出去吧，这厨房太闷了，等会儿再来看。”

“可万一这肉丸子被煮过了怎么办呢？”锦绣惊讶地看着她，有些担忧地问道。

她的肉丸子已经被炸坏了，要是再煮过了可就不好了。二妮笑着解释道：“这肉丸子得煮上半个多时辰呢，你总不能就这样一直看着吧。”

锦绣啊了一声，想了想还是带着苹果跟着二妮出去了，若是煮的时间短还好，可等上半个多时辰，那真的会热坏的。

苹果早就已经热得大汗淋漓了，她本就比锦绣和二妮胖上许多，在这闷热的厨房里待了这么久，身上的衣服已经被汗水沁湿了。

只是一方面她要陪着小姐，一方面她也想学学二妮的手艺，所以一直忍着酷热待在厨房里。

锦绣看着苹果热得发红的胖脸，有些不忍地说：“苹果，若是太热了你就别一直待在厨房了，受不住了就去外面歇歇。”

苹果点点头，夏天本就是她最难熬的季节。小姐知道她的体质，所以夏天也不会让她做太多的活。

今天主要还是她自己请求过来的，不过天气虽热，她还是会坚持跟着小姐来厨房的，大不了时不时地跑到阴凉处歇歇吧。

苹果第一次因为自己过于肥胖的身体产生了一丝懊恼，是不是应该把身上的肉减减了，这样才有机会尝到更多的美味啊！

只是要减肥就意味着减少饭量，不能随心所欲地吃好吃的，苹果胖脸微皱，真是难以抉择呢！

当年小姐是怎么瘦下来的？苹果努力回忆着几年前的事。那时候小姐跟她体型差不多，可现在却拥有着窈窕的身形。

到底是怎么瘦的呢？苹果回忆了半晌，也没得出个结论来。因为等她发现时，小姐已经是瘦了不少了。

人一旦开始瘦下来后，减肥就好像并不那么难了。小姐仿佛一下子就开始瘦了下来，也不知道到底是怎么办到的。