第10章 感受味道

“适用年龄段”

3～5岁

“游戏背景”

四五岁的孩子对味道已经有了较为成熟的感知，这从他们平时吃完食物后的表情和讨论中就可以明显看到。为了让孩子充分运用各种感官感受味道，发展感知能力和语言表达能力，感受味道与表情的连通性，我们设计了下面这个游戏。

“游戏准备”

放少许醋的白开水

放白糖的白开水

苦瓜汁

放少许辣椒的白开水

小份的酸、甜、苦、辣味道的食品各一样（例如山楂、香蕉、苦瓜、生白萝卜）

各种表情卡

小镜子

“游戏步骤”

1.通过讲述故事《躲在哪里》引起宝宝对游戏的兴趣。故事如下，爸爸妈妈可以作为参考：

酸酸、甜甜、苦苦、辣辣是四个好朋友，他们的感情好极了，白天在一起玩，晚上在一起睡觉，玩得可开心了。

他们经常在一起玩捉迷藏的游戏，有时藏在大树下，有时藏在草丛边，有时藏在石头旁，有一天，酸酸说：这样玩太无聊了，一下子就找到了，我们还是改个玩法吧！苦苦说：“这种事情可别找我。”甜甜开心地笑着说：“我有个好主意，咱们先找大厨师来当侦探，然后施展我们的隐身术，让他找不到我们。”大家一听，说：“好主意。”四个好朋友一起找到了大厨师：“我们一起捉迷藏好吗？”大厨师说：“好啊”，说完他蒙上了眼睛，喊：“一、二、三，躲好了吗？”四个好朋友一起说：“好了！”大厨师一看：咦？怎么不见了？他找啊找，终于发现地上有四杯水，他想了想——哦，隐身术，这招骗得了别人可骗不了我，于是他尝了尝每杯水的味道，这是——酸酸、这是——甜甜、这是——苦苦、这是——辣辣。哈哈，我一下子就抓到这四个小家伙了！

2.尝一尝，找朋友。

妈妈把放醋的白开水、放白糖的白开水、苦瓜水、辣椒水摆在桌面上。

妈妈可以这样说：“宝宝，今天呀，酸酸、甜甜、苦苦、辣辣这四位小朋友也来到我们家里。可是它们又玩起了隐身术，躲在了这四杯水里。宝宝快来想想办法，怎么能把它们都找出来呢？”引导宝宝说出：“我们可以像大厨师一样尝一尝就知道了。”

然后让宝宝尝一尝这四杯水，并分别说出这四杯水的味道。

3.尝一尝，是什么味道。

妈妈把山楂、香蕉、苦瓜、白萝卜切成大小一样的小片，拿出来摆在桌面上。让宝宝自己品尝。说一说自己品尝的是什么东西，它们又是什么味道的。

妈妈可以这样说：“宝宝，你知道吗？酸酸、甜甜、苦苦、辣辣不仅仅会藏在水里哦，还会藏在好多的食物里面呢。今天妈妈准备了几种吃的东西，现在宝宝可以自己来尝一尝，看看它们都是什么东西呢？它们又都是什么味道的啊？”

然后让宝宝自己开始品尝。在宝宝品尝的过程中，妈妈可以适当地进行提问，鼓励宝宝多用语言表达。例如妈妈可以这样问：“宝宝知不知道这是什么啊？宝宝以前有没有吃过呢？”（“这是香蕉。”）“那香蕉是什么味道的呢？”（“香蕉甜甜的。”）“宝宝还吃过什么东西是甜的呢？”（“橘子、棒棒糖。”）

当宝宝品尝酸的、苦的、辣的东西时，妈妈也可以进行类似的提问。

4.拿出小镜子，让宝宝看着镜子再尝一尝这些食物，去感受味道和表情的连通性，并选出对应的表情卡。同时能表达出对某种味道的喜爱和不喜爱。

妈妈可以这样说：“刚才宝宝吃的这些东西啊，它们的味道有的是酸酸的、有的是甜甜的、有的是苦苦的、有的是辣辣的。那么你在品尝不同味道的食品时，知不知道自己会有什么样的感觉？不知道的话，宝宝就再去尝一尝这些食物，然后照一照这个小镜子，看看自己的表情是怎样的，好不好啊？”

宝宝品尝食物看完自己的表情后，让宝宝选出一个对应的表情卡。

同时妈妈问一问宝宝：“这个是什么味道呢？喜不喜欢这个味道啊？”

5.在以上游戏的基础上，可以再问一问宝宝，食物除了有“酸、甜、苦、辣”这几种味道之外，还有什么味道。

并问一问，宝宝平时喜欢吃的食物都是什么味道的呢？

“游戏Tips”

在白开水里放醋和辣椒时，可少放，只要能刚好品尝出味道就可以，以免过度刺激宝宝。

爸爸妈妈平时要经常告诉宝宝要学会保护牙齿，勤刷牙，少吃糖、巧克力等甜食，否则牙齿容易坏掉。

爸爸妈妈还要告诉宝宝各种味道的食物都要吃，不能挑食。例如：虽然苦瓜是苦的，番茄是酸的，但是它们都很有营养，多吃各种味道的食物才能健健康康的。