第18章 烧菜菜谱(1)
- 家常菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 3983字
- 2015-04-29 14:11:04
烧茄子
【材料】
茄子300克，猪瘦肉100克，油７0克，酱油3克，料酒2克，醋0.5克，盐、味精各1克，糖4克，葱、姜、蒜各2克，淀粉3克，鸡蛋半个。
【操作】
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烧茄子
【材料】
茄子300克，猪瘦肉100克，油７0克，酱油3克，料酒2克，醋0.5克，盐、味精各1克，糖4克，葱、姜、蒜各2克，淀粉3克，鸡蛋半个。
【操作】
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