第14章 蔬菜类(6)
- 凉拌菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 5532字
- 2015-06-18 17:40:55
莴笋、水发海米、精盐、味精、发好的芥末、醋、香油、姜丝、蒜片、辣椒油各适量。
【操作】
1.将莴笋削去老皮，切成细丝，放盘内，加少许精盐腌一会，放冷水内洗净盐味，控干水分。
...
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莴笋、水发海米、精盐、味精、发好的芥末、醋、香油、姜丝、蒜片、辣椒油各适量。
【操作】
1.将莴笋削去老皮，切成细丝，放盘内，加少许精盐腌一会，放冷水内洗净盐味，控干水分。
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