这是第一次大规模的生产，夏禹不得不谨慎，这次要是失败了，损失的就不仅仅是金币，更坏一点的想，如果镇长大人没有耐心的话，他夏禹损失的也许会是性命，就算没有想象的那么坏，至少他和裘斯镇长会遭受到各方面的质疑，夏禹能够想象到许多人正等着看笑话呢，别看在宴会上肯特艾尔特等黑石镇的富人们说的那么好听，实际上他们都在巴望着夏禹酿酒失败呢，这个道理非常的清楚，黑石镇的势力结构现在很平衡，一旦夏禹酿酒成功后，这个平衡就会被打破，镇长裘斯将成为集权力、武力和财富于一身的超级存在，而新来的这个外国小子也会成为黑石镇的富翁，夏禹相信无论是身边的人一下强了自己很多，还是一个外来户陡然和自己平起平坐都是让黑石镇的权富们无法接受的。
第二天夏禹亲自带人到集市上去收购早桃，虽然很多人听说了镇长大人开办酒厂要酿酒的事，但是这些村民们也绝对不敢跟镇长哄抬物价，除非他们不想在黑石镇呆下去了，而且这位看起来很年轻的酿酒师给出的价格还很优惠，比往年的价格高了一成，这已经让采摘早桃的村民很满意了。大多数的村民都愿意把早桃批量卖给夏禹，而不是零售。
连续五天大量收购后，夏禹算算差不多够了第一批生产的原料，就停止收购，开始做酿酒前的准备，从筛选果实到去梗去核，再到发酵，再到加糖加酒，夏禹事必亲躬，每一项都严格把关，就像他在地球上接到一个重大的研究课题一样，夏禹不让任何一个细节来破坏这项实验的成功。
裘斯镇长思虑周密，为了防止有人偷学酿酒的技术，裘斯还派士兵在酒厂外严格守卫，不让闲杂人等进来偷看。他担心工人学好技术后会逃跑，裘斯还把他们的家属都进行了严格管制。但是很快裘斯就发觉自己的这些顾虑都是多此一举，因为这位年轻的酿酒大师只让每个工人负责酿酒的一个环节，工人对自己负责的那个环节很熟练，但是对其他的环节却一窍不通，这样哪一个工人也无法把所有的工序全部掌握，所谓的偷学酿酒技术就成了不可能的事，除非这些工人串通起来互相交流自己所掌握的东西，然而人都是有私心的，谁都想知道别人知道的，却不想把自己知道的全部说出来的。夏禹的这个做法也同时让裘斯派亲信混杂到工人里来学习酿酒的计划破产了，这件事让裘斯对夏禹的佩服和戒备又增加了一分，当然裘斯的这些想法夏禹一点也不知道，如果让夏禹知道他肯定会笑疼肚子，因为夏禹采取的地球上最常见的流水作业的方式，只是为了提高工作效率而已。
两个月后，夏禹用蒸馏法造出的第一批烈酒新鲜出炉了，夏禹把它命名为茅台，这个古怪的名字让裘斯大惑不解，夏禹解释说茅台是一位酿酒师，虽然在无极大陆没有什么名气，不过他的酿酒技术就是跟他学的。把酿出的酒命名为茅台是为了纪念自己的老师。夏禹的这番谎言说的裘斯连连赞赏夏禹有情有义。其实起这个名字是夏禹的恶作剧，茅台是他在地球时最爱喝的酒，夏禹对酒的知识一大半要来源于它，所以夏禹就有了把国酒传遍异界的想法。
裘斯为茅台的成功酿造又召开了一次品酒大会，结果茅台获得了黑石镇所有人的好评，一致认为比最好的麦酒还要好不仅更烈，味道也纯正，喝醉了也不头疼。因为原料比较少，第一次只酿出了五十桶，裘斯和夏禹没有打算把酒送到了落日城销售，就在镇内的店铺里摆了卖，夏禹酿出的果酒质量部不比麦酒差，而价格又比麦酒便宜的多，更主要的是茅台的味道和麦酒大不相同，让贪杯之人有新鲜的感觉，销售之前的品酒大会也起到了很大的宣传作用，这一切因素都造成了茅台的热销，在短短的三天时间，五十桶茅台酒就被抢购一空。这一次卖酒的所得把裘斯所有的投资全部收了回来，而且还有赚。裘斯和夏禹高兴的合不拢嘴，马上到其他的城镇去收购春桃，再增加茅台酒的产量。
由于上一次茅台酒销的很快，黑石镇原来买麦酒的开始到裘斯那里订购一些茅台酒来卖。裘斯和夏禹感到既要生产还要销售，无论人手和精力都顾不过来，而且他们的目标是在落日城和开米斯帝国，甚至整个无极大陆，所以就把茅台酒用稍低的价格卖给了这些店铺，让他们去零售。黑石镇毕竟是一个小镇，茅台酒的价格虽然比麦酒要低，却也不是所有人都能够享受的起的，一些酒商就把茅台运到外地去销售，黑石镇的茅台酒在落日城渐渐的有了些许名声，有些贵族佣兵魔法师喝了茅台酒之后都派人到黑石镇来订购货物。随着需求量的提高，原来酒厂的面积必须扩大。艾尔特的那个马场就显得有些小了，于是裘斯在原来的酒厂旁边又建了一个比原来大了五倍的新酒厂，招募了数百名工人，他们要在夏月野果成熟的高峰时期酝酿一个果酒风暴。
经过一个月的艰苦奋战，新酒厂建成之后，果酒风暴计划正式启动，两个月之后夏禹第二批茅台酒再次出窖，为了扩大胜果，加大影响，夏禹还推出了一种花酒，就是在果酒里加了少量的鲜花，使酒闻起来还有一种淡淡的沁人心脾的花香。
第一批出窖一万桶，裘斯不打算把这些酒在黑石镇销售，在夏禹的建议下他准备把这些酒低价推销到落日城去，黑石镇距离落日城有着很长的路程，其中还有些地段比较的危险，有盗贼团出没，而这些酒又很贵重，为了这些酒，裘斯把自己这些年的家当都投了进去，他绝对不能容许有一点失误，裘斯派马克队长带着一百名士兵随行把酒送到了落日城。裘斯有公职在身不可能亲自去落日城卖酒，而酒厂正在生产，夏禹也不敢抽身离开，这次在落日城销售的任务就落到了镇长夫人露丝的身上。露丝出身于商人家庭，对做买卖属于行家里手，前期的茅台酒销售她就出力不小。