第6章 盘炕取暖(1)

“我马上来帮忙!”没等宋战远说同意,宋景瑞和宋景宽就很有默契地跑到静月面前。“妹妹,让我们做什么?”

静月指指宋战明手中的鱼说:“麻烦两位哥哥,将这些鱼的鱼肉全部剁碎。”

“没问题!”

接下来,在静月的指挥和帮助下,和面的和面,剁肉的剁肉,洗菜的洗菜,如果不是一下子要做十好几口人的量,她肯定一个人就搞定了。

鱼肉剁好之后,静月用一个瓷盆装好,然后放入适量的盐、姜汁、淀粉,还有临时磨成粉的调料,最后又滴了一些酒进去,还放入了粘稠性很强的鸡蛋清,然后开始全力搅拌均匀,最后让冷叶和冷眉搓成一个个的小圆球,放在事先备好的大瓷盘里。莹白的鱼丸,青花瓷盘,两相辉映,煞是好看。

宋景瑞和宋景宽一看到成形的鱼丸,就有些忍不住流口水,先想要尝尝。但是被静月发觉了,就将他们赶了出去包饺子。

院子里,静月早就已经调好了鸡蛋韭菜和猪肉白菘两种饺子馅料,然后让冷雨按照她教的方法擀出一个个饺子皮,又教会苏氏几人怎样包出好看的饺子。

宋战明几个男的也觉得很有趣,但碍于是女人家的事情,他们也没有主动要帮忙,只是在旁边看着。

这个时代的吃食不多,人们会做的种类也不多,饺子这种吃食他们也没见人做过,所以就连宋老爷子都忍不住朝着包饺子的几人看了很多眼。

静月原先私家菜馆里,其中最出名的主食就是各类饺子,现在她手中能用的调料和蔬菜都比较少,否则一定要让家人把所有饺子的种类都尝一尝。

包饺子的时候,静月在征得祖父的同意后,就让全叔和忠宝临时在院子里搭了一个简单的灶,上面放着一个洗刷干净的铁锅。

水烧开之后,静月先将鱼丸下了进去,然后又放了包好的猪肉白菘的饺子,盖上锅盖。

宋战明、宋景瑞、宋景宽就像三座门神似得,死死守着铁锅。看着静月加了一遍凉水,又盖上锅盖,又掀起,又加凉水,又盖锅盖。他们就不住地问,熟没熟?可不可以吃了?还要等多久?

“没出息!”宋老爷子虽然也想快点尝尝孙女所说的这种叫饺子的吃食,但他可不会和儿子、孙子一样,守着大铁锅。

扑鼻的香气早就引得众人垂涎欲滴,就连一向自诩定力很强的四爷宋战杰,都吸了一次鼻子。

“好了,可以吃了!”终于静月发话了。

静月先盛了一碗鱼丸饺子给祖父宋老爷子端过去,接下来,冷雨、冷霜就开始给其他人盛饺子。静月又去厨房端来几碟夏氏和苏嬷嬷腌制的萝卜,分别给众人送过去。

“太好吃了,真是太好吃了!”宋景瑞、宋景宽两人吃完一碗,赶紧又去盛第二碗。

宋站伟将一颗鱼丸放进嘴里,然后细细品尝,称赞道:“这鱼丸富有弹性,很有嚼劲,而且没有腥味和油腻感,百吃不厌。饺子也是不错的。”

静月又下了一锅韭菜鸡蛋的素饺子,众人又欢快地吃了起来。看着大家吃的这么开心满足,静月下定决心,以后要多做些好吃的东西,决不能委屈了自己这一世的家人。

宋静珂虽然是大家闺秀,但她没有古代女人吃起饭来的忸怩作态,而是和几位哥哥一样,吃了一碗又吃一碗,就连静月这个现代人,都没见过有女孩子像她这样能吃的。

“吃完饭,我还有事情要说,尤其是全叔和忠宝,可能又要麻烦你们了!”静月吃了一碗饺子就饱了。她听忠宝无意提起,千荒山的冬天会非常冷,而现在他们买不起特别好的木炭,被褥也要去镇上买。

母亲和两位婶婶虽然没对她说家里还有多少银两,但是看着她们还在不顾寒冷刺绣卖钱,静月就知道家里一定没多少钱了。正所谓“树倒猢狲散”,现在就是有心想接济宋家的人也不敢了,毕竟宋家最开始获罪的原因可是通敌叛国。

静月挣钱的方法有很多,但是现在她需要锻炼好自己的身体,过完这个冬天,等到明年开春,好好侍弄家里的这百亩田地,她相信自给自足是没问题的。

更何况,宋家这两年还不能在溪朝国太招摇。万一自己做一些“惊天地泣鬼神”的事情出来,让宋家再一次成为“出头鸟”,可就得不偿失了。先安安稳稳地过日子,以后的事情慢慢图之。

“月儿,你要做什么?”宋战远知道这个女儿与众不同,但她每次给众人的惊喜,都会吓人一跳。

静月见大家也都吃的差不多了,就让冷雨她们先把东西收拾回厨房,没吃完的饺子先放起来,已经是深秋的天气,东西不会坏这么快。

宋景瑞几人都猜出静月一定是又有好点子了,不知这次她要捣鼓什么事情,一个个都万分期待地看着她。

静月从小就怕冷,在东北求学的那几年,她可是千方百计想了很多方法来度过寒冷的冬天。如今又听说这千荒山的冬天冰冷异常,甚至往年还冻死过很多人,她心底就有些担忧。

“祖父,爹,听说这里冬天会很冷!”静月做事之前,还是想先征求一下家中最有权威的两位人士一下。

宋全住在这里已经很多年了,他听出静月是有些怕这里冬天的天气,在获得宋老爷子的眼神示意后,说道:“二小姐不用担心,这两天我就会买些木炭回来,再去镇上多买几床被子,就不会太冷了。”

静月想了一下,看着宋老爷子说:“祖父,我虽然不知道家里现在究竟有多少钱,但想来也不是特别多。这里的天气越来越冷,几位哥哥还住在简陋的房里,冬天一定很难熬。不是说,年年都有冻死人的事情发生吗?”

宋景瑞见静月担心他们,就说:“我们没事,都有武功护体,冻不着!”说完,又紧接着问:“不过,妹妹你想做什么,先说出来听听!”

静月先让冷叶去房间取她昨晚画好的几张图纸,等冷叶拿出来,她就把纸一张张铺在院中的石桌上。