第6章 常见疾病 不适如何以粥膳食疗

高血压

高血压患者除日常所需的营养外，每日要摄入充足的钾、钙、镁和高质量的蛋白质。以粥养生要以各种豆粥为主。

豆类富含蛋白质和钙，而且比起肉、蛋中的蛋白质，豆类所含蛋白质更易被人体...