第4章 香而不腻的美味禽肉

禽肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,营养丰富,有滋补养身的功效。

陈皮鸡

材料:子鸡1只(约700克)、陈皮20克。

调料:葱末、植物油、干红辣椒、姜末、花椒、盐、...

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