近年来，国内外对衰老的研究取得了显著成绩，食物营养与抗衰老的密切关系日益受到科学家的关注和肯定。其中以维生素与衰老、微量元素与衰老、核酸与衰老、食物中非营养素类物质与衰老的研究成绩最多。因为抗衰老与美...