第22章 饮食天地 (8)

  • 生活妙招
  • 闻清
  • 2504字
  • 2016-12-13 11:42:12

用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。

18.巧用盐四法

a.盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干...

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