
会员
全民营养公开课:健康细节饮食术
更新时间:2024-09-02 11:42:32 最新章节:封底
书籍简介
本书由营养科普专家、注册营养师通过简单通俗的语言为大家讲解营养的基本常识,让老百姓也能学到健康饮食的诸多细节,并通过这些知识来指导自己的日常生活饮食,旨在让更多的老百姓懂得营养,享受健康,让生活变得更有品质。
品牌:中国妇女出版社
上架时间:2021-06-01 00:00:00
出版社:中国妇女出版社
本书数字版权由中国妇女出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
姜丹 王兴国
- 会员本书由营养科普专家、注册营养师通过简单通俗的语言为大家讲解特殊人群和常见疾病的饮食调理。孕妇、乳母、儿童、老年人、素食者、常见病患者因其特殊的生理状态或饮食习惯,对饮食营养有高的要求,容易出现营养相关疾病,因此需要在一般健康饮食原则基础上,增加针对性的饮食营养照顾。读者可以根据自己和家人的具体情况,找到需要关注的饮食重点,帮助家人和自己学会健康管理,让健康有保障。饮食健康9.4万字
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