黄酒功能因子与营养保健在线阅读
会员

黄酒功能因子与营养保健

郭航远等主编
开会员,本书免费读 >

保健养生饮食健康10.5万字

更新时间:2024-03-25 17:19:27 最新章节:168 绍兴黄酒产业的出路在何方?

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

关于黄酒尤其是绍兴黄酒中的功能因子,近十几年来取得了许多科研成果。我国关于黄酒与冠心病预防的学术论文曾在国外杂志上发表,并被SCI收录。绍兴黄酒的营养价值,对疾病的预防和治疗作用,不论是古籍记载,还是现代医学研究,已获得人们的广泛接受。当然饮酒的利弊,应根据不同人群、不同场合、不同剂量等具体情况加以分析。倡导科学、适度饮用绍兴黄酒是编写本书的出发点。本书以问答的编写形式,对黄酒的历史、分类、功能因子、营养价值价值和饮用注意事项进行了简单的阐述;同时对黄酒的科学饮用、醉酒的危害以及如何防醉解酒等方面进行叙述;对药酒的作用和方剂进行了分类说明。
品牌:浙大出版社
上架时间:2021-11-01 00:00:00
出版社:浙江大学出版社
本书数字版权由浙大出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

郭航远等主编
主页
  • 会员
    生活方式病是指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为,以及社会、经济、精神、文化各方面不良因素所导致的躯体或心理的慢性非传染性疾病。现代人类所患的疾病中,有45%与生活方式有关,而死亡的因素中有60%与生活方式有关。本书介绍的生活方式医学,针对慢性病的成因,倡导加强日常习惯和行为的管理,包括规律的体育锻炼、保持理想的体重、良好的营养、缓解压力、不吸烟酗酒等,以及压力管理、社交支持和环境接
    郭航远等主编预防医学23.9万字

同类热门书

最新上架

  • 会员
    本书作者利用独创的“四格饮食法”,针对不同类型血糖异常的人群设计了不同能量级别的每周食谱示范,并对有代表性的食谱配以具体做法,让读者真正知道该如何搭配食材和调味品,才能合理控制血糖,是一本实操性很强的减糖控糖饮食书。
    王兴国 姜丹养生4.5万字
  • 会员
    《吃出自愈力》作者、哈佛医学专家威廉·李博士重磅新作,不用痛苦节食也能减肥的秘方!吃对食物,提高代谢,消减脂肪!本书包含三部分,系统全面教你了解身体,吃出代谢力。减重新科学:健康的身体脂肪可以帮助你减重食物为药物:在日常饮食中添加正确的食物,就能修复新陈代谢,减少多余的身体脂肪,实现健康的减重。吃出代谢力:书中有六周的饮食计划、简单的食物替换和购物技巧,以及30多道大众喜爱的食谱,助你轻松吃出代谢
    (美)威廉·李养生21.6万字
  • 会员
    目前越来越多的人存在高血糖的隐患,大家已经意识到糖尿病对人体健康的危害。因此应该预防在先,在生活中学会并掌握控糖的饮食方法,合理饮食,养成良好的生活习惯,帮助糖尿病高危人群、糖尿病前期人群,甚至是糖尿病患者,有效控制血糖,远离血糖异常。
    王兴国 姜丹养生6.9万字
  • 会员
    《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应
    徐文兵养生44万字
  • 会员
    健康、瘦身、变美,从会饮水开始!你还在等口渴了才喝水吗?科学饮水是否能养出健康身体?重庆医科大学附属第二医院临床营养科主治医师为您解答饮水的奥秘。从水的作用机理到适合不同体质人群的科学饮水方式;从九大类常见的水饮起源、成分、功效到饮用注意事项;读者还会看到两周断糖挑战打卡表和11款健康简单又好喝的饮品制作方法;知识简单易懂,插图风趣幽默,让您在生活中轻松实践,重塑良好饮水习惯。
    周勤养生8.5万字
  • 会员
    秋季养肺,本书介绍了补益肺气的饮食之道。顺应秋天的气候特点和人的身心变化,我们吃一些滋阴润燥的肉类。在秋天补充动物蛋白,推荐水禽,最常见的水禽就是鸭子、鹅。秋天的“五菜为充”,就是吃一些根茎类的东西。秋天补肺气最好的食材,第一要选长条山药,又叫薯蓣。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出秋季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出
    徐文兵养生9.1万字
  • 会员
    根据《中国居民营养与慢性病调查报2015》,中国目前成年人中超重率约30%,肥胖率10%,肥胖已经成为全民的公共卫生问题。本书从专业营养师的角度,详细为读者介绍什么是肥胖,人为什么要减肥,帮助大家排除减肥路上的各种误区,并且也着重分析目前风靡的各种减肥方法,最后结合作者多年的专业减脂经验,提出沉浸式减肥法这种颠覆常识的减肥法,从营养学角度让大家重新认识减肥,让每个人都能拥有自己的“科学瘦身法”。
    沈夏冰养生8.8万字