茶道入门:识茶篇(修订本)在线阅读
会员

茶道入门:识茶篇(修订本)

蔡荣章
开会员,本书免费读 >

烹饪美食饮食文化6.8万字

更新时间:2022-09-29 10:27:42 最新章节:跋:从写实到抽象的茶汤时代

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

如何制造出好茶?怎样增强品茗能力?看懂了茶,我们才知道应该怎么对鲜叶进行加工才算是一款好茶;看懂了茶,我们才知道要不要进这一款茶来卖;看懂了茶,我们才知道要不要以这个价格买这款茶;看懂了茶,我们才知道要不要泡这款茶来喝;即使不知道手中的是什么品种什么名称的茶,只是凭着眼前所看到的茶况,我们也能运用看茶泡茶的知识,设法把茶汤泡到当下的“最好”。
上架时间:2022-07-01 00:00:00
出版社:中华书局
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

蔡荣章
主页
  • 会员
    本书主要讲的初入茶道最急切需要知道的三篇课目:一是“茶是如何制成的”?如果连茶是如何制成的都不知道,喝起茶来就会像瞎子摸象?二是“各种茶的认识”。对市面上的各种茶有一些理论性的理解,才能更好地进入欣赏的领域。三是“如何享用一杯茶”?包括冲泡和饮用。只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。
    蔡荣章文化研究6.4万字

同类热门书

最新上架

  • 会员
    她以一位旅行者的身份,走进西北的千家万户,品尝从家常便饭到节日盛宴的西北美食。那是些简单却充满力量的食物:一碗热气腾腾的汤面条,香气四溢的羊肉抓饭;街头的烤肉串,家庭聚餐中的臊子面。每一种食物,都承载着西北人对生活的热爱和对传统的坚守。书中讲述了食物的故事,更深入地挖掘了食物背后的文化和历史:食物与人、自然、社会的关系,展现了食物在不同时代背景下的社会意义。食物也成为了连接过去与现在,传统与现代的
    张子艺美食9.9万字