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饮茶小史

静清和
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文化文化史7.9万字

更新时间:2022-08-02 14:38:46 最新章节:主要参考文献

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书籍简介

从上古的原始煮饮,到陆羽改造过的煎茶;从早期民间的斗茶,到经过蔡襄等提炼过的点茶;从市井草莽的点茶、果子茶,演化成为明代以降的撮泡法;它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响?而这些,恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。本书从“秦取巴蜀茗饮始”,一直写到“健康瀹饮是根本”,以历代细碎、翔实的史料作支撑,以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据,力图从两千余年的残存历史脉络、余绪之中,相对准确地还原出那段中国的饮茶历史,使之茶脉赓续,气韵贯通。
品牌:华文天下
上架时间:2022-05-01 00:00:00
出版社:九州出版社
本书数字版权由华文天下提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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    《形象史学》是由中国社会科学院历史研究所文化史研究室主办的中文学术集刊。本辑有名家笔谈、理论探讨、器物与图像、考古与文献、妈祖文化与海洋史研究五个栏目,所收文章运用的史料既有器物与图像,也有考古发掘与文献,多数文章附有一定数量的精美图片,图文并茂,形象生动,充分反映了“形象史学”的内在涵义与优势性特征,有助于深入理解和体会文章内容,更有助于既形象直观又深刻全面地掌握中国古代文化精髓。
    刘中玉主编文化13.3万字
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    本书对中国古代社会衣、食、住、行等生活事项进行了梳理和呈现,全景式展现中国古人的日常生活及其嬗递图景。透过古人的日常,可以帮助我们找到自己的根,理解华夏文明的传承与变迁,带我们理解中国人的民族性格和精神气质是如何塑造的。
    李志生文化19.9万字
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    《徽学》是由教育部人文社科重点研究基地——安徽大学徽学研究中心主办的综合性学术集刊,主要刊发海内外高水平徽学研究成果。本刊注重徽学研究的原创性成果,讲求学术性、理论性、前沿性,开设“文献与文书”“宗族与社会”“徽商与经济”“学术与文化”“理论与综述”“比较及其他”等专栏。本辑为第十一辑,共收录19篇文章,多数为与徽学研究有关的国家社科基金重大项目、教育部重大项目以及安徽省重点科研项目的阶段性成果。
    周晓光主编文化32.9万字
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    《形象史学》是由中国社会科学院历史研究所文化史研究室主办的中文学术集刊。本辑分为器物与图像、礼仪与宗教、古建与环境三个部分,主要探讨了器物与图像、礼仪与宗教、古建与环境在形象史学方面的研究,揭示了历史遗存与政治、宗教、文化艺术一体化的关系,为以后进一步深入研究提供了丰富的史料。
    刘中玉主编文化16.5万字