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基层食品安全工作手册

国家卫生健康委员会 食品安全标准与监测评估司组织编写
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医学预防医学/卫生学4.1万字

更新时间:2022-04-21 15:13:37 最新章节:第五章 科普宣传与健康教育

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书籍简介

食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视,把食品安全工作纳入重要议事日程,依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规,结合工作实际编写。主要内容:工作流程;技术文书和相关参考资料;工作示例。特色:本手册通过紧紧围绕职责,细化工作流程,展示工作示例,凸显简洁性、实用性、指导性的特点。
品牌:人卫社
上架时间:2020-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 本书内容为医疗机构执行中国医疗行业标准的成功经验和模式,是遴选了全国300多家医疗机构的上千个案例,优中选优。本书内容既包含了标准执行的具体实践,又有标准化工作的思考与创新;不仅对医务工作者的实际工作具有指导意义,也对医院管理者提高标准化管理理念提供有益借鉴。这17个案例凝结了我国医疗机构开展标准化工作的智慧和经验,是全国医疗机构学习的典范。
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