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商场超市卖场服务与生鲜管理
更新时间：2021-12-24 13:09:34 最新章节：11.6 日配品的鲜度管理
书籍简介
《商场超市卖场服务与生鲜管理》一书详细论述了新零售时代商场超市的转型、卖场服务礼仪、场营业前服务、卖场营业中服务、卖场营业后服务、卖场应急服务、生鲜采购管理、生鲜加工管理、生鲜陈列管理、生鲜销售管理、生鲜损耗管理、生鲜鲜度管理11个部分的内容。本书定位于实操读本，完全去理论化，内容简洁实用，同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校零售专业等作为培训教材、培训手册，又可以作为商场超市各级人员的工作指导书，直接应用于实际工作中。
上架时间：2021-01-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
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