园艺产品贮藏与加工在线阅读

园艺产品贮藏与加工

林海 郝瑞芳主编
开会员,本书8折购 >

农业林业园艺13.7万字

更新时间:2021-10-21 17:31:27

书籍简介

包括园艺产品贮藏和园艺产品加工两个模块。园艺产品贮藏部分包括园艺产品贮藏基础知识、商品化处理及运输、贮藏方式及贮藏技术等项目;园艺产品加工部分包括园艺产品加工的基础知识以及加工技术两个项目。每个项目设置有学习目标、项目小结及思考题,帮助学生梳理本项目知识内容,更好地理解和掌握重点、难点。

因版权原因待上架

QQ阅读App