餐饮管理实操从入门到精通

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• 大数据财务分析（微课版）

  “大智移云物区”等新技术逐渐成为影响我国会计从业人员的重要信息技术。大数据财务分析是数字经济时代传统财会理论与新兴技术有机结合的产物。本书强调大数据财务分析基本方法的应用与演练，以某上市公司年报为案例分析素材，借助财经大数据应用服务平台，对其年报内容进行充分的挖掘与利用，重点介绍了大数据财务分析概况、资产负债表分析、利润表分析、现金流量表分析、盈利能力分析、偿债能力分析、营运能力分析、发展能力分析

  高扬 王彦杰主编管理18.6万字
• 会员

  培训效果评估

  本书通过澄清评估、培训评估、培训效果评估三者的概念以及三者之间的关系作为引子，以人的四种根能力以及认知能力的四种类型及其认识过程为基石，说明培训效果评估的三个测量内容：测量员工的技能胜任程度、分析绩效与技能的关系、测算员工技能胜任的加速度。通过六个步骤开展培训效果评估：制作员工技能的测量量表、选择员工样本、收集和预处理数据、描述和估计员工技能的特征、检验员工技能提升的显著性、建立绩效与技能的关系模

  肖海燕 朱春雷管理11.6万字
• 商业模式重塑与升级

  数字经济的到来为经济复苏和企业高质量发展提供了新的“强力引擎”。数字经济的发展能够优化营商环境和发展环境，同时也会颠覆原有的商业模式，为企业发展创造新的机遇。因此，越来越多的企业认识到数字化转型以及数字经济下面临的机遇与挑战，对产业数字化和数字产业化的整体趋势做出反应，致力于重塑并升级企业商业模式。重塑与升级企业商业模式，需要注意以下五个要素：一是企业定位；二是盈利模式；三是资源整合；四是协同创新

  张永祥 马飞 刘春红 储云南管理20.4万字
• 组织变革

  企业在新技术、新需求的推动下不断寻求创新与发展的过程中，组织是关键一环。组织管理的成败甚至在某种程度上决定了企业的命运。组织是企业实现愿景、落地战略的基石，也是企业应对变动、寻求变化的平衡器，更是企业驶入新领域、迈向未来的动力。自创刊以来，《清华管理评论》就将“组织”作为一个特别关注的专题，持续策划相关主题、刊发相关文章。《清华管理评论》创刊以来的这十余年，可以说商业社会最为复杂多变的十年，也即人

  《清华管理评论》编辑部主编管理8.9万字
• 组织中的妒忌与被妒忌及其管理

  “红眼病”或称妒忌是社会生活中普遍存在的一种现象。妒忌可能产生积极的结果，如激发个体努力，提升自我；也可能产生负面的结果，如伤害行为。组织中，优秀员工在获得个人成功并积极推进组织进步的同时，可能会由于他人的妒忌而受到一定威胁甚至遭受“放冷箭”。如何在激励员工卓越发展和服务组织的同时，处理好由此可能引发的妒忌及其负面结果，是一个亟待解决的现实问题。本书聚焦组织中伴随发生的妒忌与被妒忌现象，探讨妒忌与

  潘清泉管理17.5万字
• 会员

  赢在采购：创新思维与职业发展

  本书深入挖掘采购工作中的关键流程，每章围绕一个关键词，以独特的笔记形式呈现。作者通过多年实践积累的经验，为读者呈现那些在传统采购书籍中难以找到的实用方法。每个主题章节都精选出约8条经验重点，涵盖从需求分析到供应链管理的方方面面。这本书的独特之处在于，不仅呈现了理论知识，更强调作者在实际操作中总结的实战经验，帮助读者更好地理解并应对职业挑战。无论读者是采购领域的新手，还是已经有多年从业经验的专业人士

  胡逢春管理10.2万字
• 酒店一线员工绩效考核指标体系优化研究

  本书以SZ酒店作为研究对象。首先，根据SZ酒店的绩效考核管理现状及其发展目标，并在借鉴国内外相关理论、绩效管理和绩效考核实践经验的基础上，结合SZ酒店的绩效考核实际，确定研究方法。其次，针对SZ酒店一线员工绩效考核现状及存在问题，提出了一线员工绩效考核指标，为使所提出的考核指标中不出现重复或冗余，运用粗糙集理论约简方法对指标进行优化，得出SZ酒店一线员工绩效考核指标体系，并基于层次分析法确定绩效考

  庄素媚管理2.6万字
• 人才盘点：创建人才驱动型组织（第3版）

  在未来的数十年中，中国必须完成从人力资源大国向人才大国的转型，这场转型深刻而艰难，却是中国取得国家竞争优势的关键，也是中国企业取得全球竞争优势的核心。越来越多的中国企业意识到，企业仅仅建立人力资源体系已经不能支撑新的转型，还需要建立完善的人才管理体系。人才盘点是整个人才管理体系中的连接器和驱动轮。它已经成为GE、IBM、福特、强生、联想等一大批全球优秀企业的最佳实践。在第3版中，作者结合近5年的咨

  李常仓 姜英男管理17.3万字
• 企业文化本源探究

  企业文化是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象，简单而言，就是企业在日常运行中所表现出的各方各面。企业文化对于企业发展的重要性是不言而喻的，但能正确理解企业文化概念的企业管理者并不多。本书详细阐述企业文化概念形成的来龙去脉，透过现象看本质，帮助读者准确理解心理暗示、心灵契合、潜意识以及精神激励所能够产生的强大力量，使阅读本书的企业管理者能够摆脱思维定式，从全新的视

  岳晨光管理5.8万字