菜单赢利规划指南在线阅读
会员

菜单赢利规划指南

王小白
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学7.6万字

更新时间:2020-04-07 16:37:08 最新章节:献言

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

菜单是一家餐厅的品牌表达菜单是一家餐厅的无声推销菜单是一家餐厅的赢利模型本书告诉你:如何设计更具商业价值和赢利能力的菜单如何让菜单成为餐厅里的无声推销员如何从成功的菜单规划案例中得到新启发这是餐厅降本增效最直接有效的思维方法,帮助餐饮企业快速摆脱无序、盲目的经营困境,实现降本增效,轻松获利。
品牌:机械工业出版社
上架时间:2019-09-16 00:00:00
出版社:机械工业出版社
本书数字版权由机械工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

王小白
主页

同类热门书

最新上架

  • 项目管理是“天生”适合培训管理的!培训工作本就是以项目形式展开的,而项目管理是对“项目”这种业务形态行之有效且经过验证的管理技术。本书主要阐释项目管理方法在培训管理领域的应用,即通过将项目管理的结构化方法——启动、计划、执行、监控与收尾,有效运用于培训管理实践中,可大幅度提升培训管理的效能,保证培训项目目标的达成,使培训项目的成功从“偶然”变为“必然”。
    高虎管理15.2万字
  • 会员
    《管理的100个基本》是写给日常工作繁忙的各级管理人的口袋书,帮助他们快速获取行之有效的管理理念和方法。书中甄选了100条实用的企业管理法则,包含领导力、决策力、用人、激励、执行力、营销、创新、团队协作和日常管理等多个层面,涵盖了倒金字塔管理法、阿米巴经营、破窗理论、确定性决策、不确定性决策等词条,以满足不同行业、级别的职场人的需求。这些法则源自全球500强企业的经验总结,经过了国内外企业管理实践
    周路平管理2.9万字
  • 企业在新技术、新需求的推动下不断寻求创新与发展的过程中,组织是关键一环。组织管理的成败甚至在某种程度上决定了企业的命运。组织是企业实现愿景、落地战略的基石,也是企业应对变动、寻求变化的平衡器,更是企业驶入新领域、迈向未来的动力。自创刊以来,《清华管理评论》就将“组织”作为一个特别关注的专题,持续策划相关主题、刊发相关文章。《清华管理评论》创刊以来的这十余年,可以说商业社会最为复杂多变的十年,也即人
    《清华管理评论》编辑部主编管理8.9万字
  • 会员
    本书在经理人岗位胜任能力模型的基础上,从“自我管理”和“组织管理”两个角度出发,分为目标管理、时间管理、团队建设、团队激励、会议管理、培训管理、领导艺术、绩效管理八大模块,全面、系统地梳理和汇集了经理人在日常工作中需要用到的工具、方法、制度、报表和游戏等,旨在帮助经理人提升管理效率和团队绩效。
    潘竞贤编著管理12.7万字
  • 本书聚焦于设备运行管理思想与方法论,管理的核心思想是建立新时代设备运行管理价值观,方法论是过程管理模型。用过程模型来编写的好处是能将过程的三要素(输入、活动、输出)进行充分的细节性的展开,将每一项活动的步骤与各项活动与步骤之间的关联说清楚、讲明白,方便使用。通过标准化模型与文件模板作为系统化的工具,试图帮助读者建立体系化的设备运行管理体系。本书的实践经验可让从事设备管理的相关人员受益匪浅,具有一定
    李新久管理10.1万字
  • 会员
    本书作者在扎实调研白云电气集团、美的南沙智慧工厂、广汽埃安智能生态工厂、科大讯飞等企业相关实践的基础上,构建了企业创新平台建设的“三层次十维度”模型,并进行了深入浅出的讲解。在理念层,明确企业创新平台的定位、目标和战略,建设相应的文化能够更好地引领企业创新平台建设,决定着活动层与支撑层的建设内容。在活动层,实现综合性、业务性、功能性三大类创新平台和数字创新平台的“3+1”建设,是企业创新平台的具体
    张振刚 莫唯 叶宝升 周海涛编著管理21.2万字
  • 会员
    本书介绍了数据合规的理论及适用场景,作者探讨了数据、数据管理与纠纷解决等多方面的知识,建立了国内比较完备的数据与数据合规理论体系。对如个人信息、数据交易、数据安全公共数据、数据资产与人工智能生成等内容也进行了专门的讨论。本书作者团队丰富多元,既有高校资深教授、地方立法机构从业者、实务经验丰富的大律师,也有头部企业从业人员,内容既有学术调性,也通俗易懂,读起来也轻松有趣。
    陈吉栋 胡峰 施骞 江翔宇等管理11.4万字
  • 会员
    本书作者通过系统研究,对创新思维进行了独特定义,并系统性地提出了一套提升解决问题能力的方法,帮助读者在应对各种大小问题时,拓展思维广度,寻求更多可能性,最终更好地解决问题。本书共分六章:第一章讲述了问题本质的分析,第二章介绍了利用各种资源解决问题的方法,第三章教授读者如何用创新思维拓展思考广度,第四章强调了解决问题如何结合实际才更有效,第五章分析了如何规避惯性思维等因素对思维的负面影响,第六章启发
    周爱学管理13.2万字
  • 会员
    适合成长型组织的可视化流程落地执行计划,助业务停滞的企业3年收入持续增长80%。根据统计,只有大约10%的企业能熬过第10个年头。如果你拥有、经营或领导着一家快速发展的成长型企业,你的动力很可能被热情和对自由的渴望所驱使,但很快这类企业几乎都会面对一个共性问题:缺乏一致性的执行。许多人错误地认为,在整个组织中灌输流程会抑制自由。可是,当你被困在日复一日的救火和收拾残局中时,你的热情就会变成挫败感,
    (美)迈克·帕顿 (美)丽莎·冈萨雷斯管理7.4万字