前厅服务与管理在线阅读
会员

前厅服务与管理

黄志刚
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学16.2万字

更新时间:2019-12-20 17:32:33 最新章节:参考文献

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《前厅服务与管理》根据酒店前厅部服务与管理的客观规律,以理论为指导,以业务经营活动为中心,以科学管理思想和方法为主要内容,系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的必备知识。《前厅服务与管理》共分9个项目,重在培养学生从事前厅服务与管理工作的意识与理念,训练学生酒店前厅服务的基本操作技能。《前厅服务与管理》主要用作高职高专旅游管理类与酒店管理类专业的教材,也可作为职大、夜大、函授和中职旅游类专业的教材,还可作为酒店管理人员、服务人员的培训和工作参考用书。
品牌:北大出版社
上架时间:2012-01-01 00:00:00
出版社:北京大学出版社
本书数字版权由北大出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

黄志刚
主页

同类热门书

最新上架

  • 本书用100组问答解决了读者对于国企治理实战方面的困惑,涵盖面广、可读性较强,本书从“中国特色现代企业制度核心要义”“国企党建融入公司治理”“董事会建设”“公司治理与管控优化”“经理层建设”“国企职工参与民主管理”“国企大监督体系建设”七个方面入手,针对性强、答疑到位,可作为相关领域工作人员的工具书来使用。
    张利国 常砚军 成方舟管理23.9万字
  • 会员
    本书深入挖掘采购工作中的关键流程,每章围绕一个关键词,以独特的笔记形式呈现。作者通过多年实践积累的经验,为读者呈现那些在传统采购书籍中难以找到的实用方法。每个主题章节都精选出约8条经验重点,涵盖从需求分析到供应链管理的方方面面。这本书的独特之处在于,不仅呈现了理论知识,更强调作者在实际操作中总结的实战经验,帮助读者更好地理解并应对职业挑战。无论读者是采购领域的新手,还是已经有多年从业经验的专业人士
    胡逢春管理10.2万字
  • 会员
    华威集团从一家名不见经传的保安公司发展成为国内外子公司、分公司26家,员工近万人,面向全国、走向世界的业内领先企业,一定有其过人之处。华威集团遵循的是“仁义诚信,立己达人”的企业理念,奉行的是儒商之道,彰显的是儒商智慧。本书稿旨在通过华威集团高管和运营团队运用儒商智慧指导企业可持续发展的成功经验,深度揭示“天人合一”“以人为本”“达道中和”“仁义诚信”“以义取利”“好学近智”等儒家思想精华与现代“
    孔令绍 李赋春管理14.5万字
  • 会员
    本书旨在提供一套易于理解和操作的复盘方法,以满足个人或团队提供复盘手把手的指导。复盘作为一种个人和团队反思迭代的能力,在职场中广受认可,但实际操作中存在诸多挑战和问题。本书作者基于其在2019年为联想大学开发《复盘》课程以及为多家知名企业提供复盘服务的经验,总结了一套实用的复盘方法和工具。本书主要面向三类受众:职场人士、企业管理者和人力资源从业者。全书分为七个部分,包括复盘全景图、识别关键问题、回
    孙波管理10.5万字
  • 会员
    本书汇聚了作者二十余年积累的全面预算管理实战经验和典型案例。全书的核心内容包括:战略规划与导入、经营目标与计划、业务预算与财务预算编制、预算实施准备与组织配置、预算执行监控与调整、预算信息化建设、预算评价与考核、预算风险管控以及全面预算管理各个环节的体系建设与实践。书中深入剖析了从战略规划到预算方案制订的底层逻辑,让企业远离“预算管理与实际业务两层皮”的尴尬局面;通过提供场景化和信息化的实务讲解,
    李欣管理20.8万字
  • 本书整体分为九篇,主要包括专精特新篇、数字化转型和智慧企业篇、绿色低碳和可持续发展篇、企业家精神和企业文化篇、世界一流企业篇等。专精特新篇围绕百年未有之大变局这一历史背景,就推动中小企业“专精特新”发展、提升产业创新活力问题,交流认识和体会;数字化转型和智慧企业篇主要论述了数字化经济时代的企业如何转型发展;绿色低碳和可持续发展篇主要阐述绿色发展理念和低碳理念下的企业发展之路:企业家精神和企业文化篇
    朱宏任管理39.6万字
  • 会员
    这是一本以SaaS产品全生命周期为主线撰写的SaaS产品构建方法论和运营方法论,是为SaaS行业从业者量身打造的实战宝典。本书不仅涵盖了SaaS的基础知识、SaaS产品构建的主要环节,还分享了SaaS产品运营中的实用流程和数据分析技巧。此外,还探讨了AI技术在SaaS产品中的应用以及未来发展方向。无论是SaaS产品的新手还是SaaS领域的其他从业者,都能从中获得一定的启发。读完本书,你将收获以下6
    饶森林管理13.3万字
  • 本书从理论逻辑和现实考量出发,提出“做强做优做大,还要做久”这样一个基本的研究命题。本书通过梳理中国企业500强20多年的成长实践,去观察中国500强常青树企业的赛道分布,退榜者的落伍原因,掌舵人的企业家特质,创新者的创新困境和经验等,从成长理论的底层逻辑和广泛的企业实践层面去探究企业持续成长的路径和方法。
    高蕊管理10.3万字
  • 本书以SZ酒店作为研究对象。首先,根据SZ酒店的绩效考核管理现状及其发展目标,并在借鉴国内外相关理论、绩效管理和绩效考核实践经验的基础上,结合SZ酒店的绩效考核实际,确定研究方法。其次,针对SZ酒店一线员工绩效考核现状及存在问题,提出了一线员工绩效考核指标,为使所提出的考核指标中不出现重复或冗余,运用粗糙集理论约简方法对指标进行优化,得出SZ酒店一线员工绩效考核指标体系,并基于层次分析法确定绩效考
    庄素媚管理2.6万字