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餐饮运营与管理

匡仲潇
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管理市场/营销12.9万字

更新时间:2019-02-18 11:34:04 最新章节:第二节 餐厅突发事件应急处理

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书籍简介

《餐饮运营与管理》一书,从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析。并附以大量实际案例。
上架时间:2018-02-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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  • 会员
    本书着眼于华为营销哲学,将华为营销法以更加通俗、精练的方式进行了拆解。在本书中,读者可以一览华为营销法的全貌:华为营销人员工具箱、九招制胜法、五环十四招、一五一工程、铁三角销售法、LTC流程、铁三角营销团队建设。这些经典的华为饱和攻击营销法,配合诸多成功营销案例,可以帮助各行各业的营销人员更新自己的知识体系,提升销售业绩,助力企业优化销售模式,用更加精准的营销手段开拓市场,促进销售人员个人价值与企
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    《小故事大营销》是一部揭秘如何通过生动小故事激发情感共鸣、塑造品牌形象、实现高效市场传播的实战指南。书中精选了众多成功案例,解析了微小故事如何在消费者心中种下深刻印象,转化为强大的购买动力。作者深入浅出地阐述了故事营销的精髓,教会读者如何挖掘品牌故事、创新叙事手法,让营销信息如春风化雨,润物无声地影响目标受众,实现品牌价值的最大化传播。
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    当下,短视频已进入野蛮生长期,随着5G时代的到来,其发展势头必将更加火热。抖音作为短视频强势的阵营之一,日活跃用户已超4亿,成为了娱乐与电商的主要阵地。在抖音玩法层出不穷,抖音电商日益精细化的今天,抖音该怎么玩?本书从抖音的定位、内容制作、拍摄、推广、吸粉、营销、引流、变现等各个环节进行了分析与讲解,并结合大量的实际案例,手把手教你玩转抖音,助你抢占未来10亿抖音流量的红利期。
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