小餐馆这么做才能赚大钱在线阅读
会员

小餐馆这么做才能赚大钱

莫莫
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学16.7万字

更新时间:2016-01-08 10:10:32 最新章节:第39章 打造个性化的餐饮旺铺(3)

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

本书从科学、实用的角度出发,介绍了众多简单实用的餐饮店开张以及解决经营过程中所遇问题的妙招,其中包括店铺选址、店铺租赁及设计技巧、员工的管理、菜单的制作与设计、产品采购、财务管理、营销宣传、为顾客提供满意服务以及如何打造个性化的餐饮店铺等。
上架时间:2014-05-01 00:00:00
出版社:北京理工大学出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

莫莫
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    你的企业具备怎样的软实力?企业的产品具备怎样的软实力?你个人又具备怎样的软实力?当小至个人大至国家都在强调软实力的价值和意义时,你是否将上述三个问题作为企业发展壮大而要考虑的头等大事?《企业软实力》中,“中国管理培训第一人”余世维博士给出了答案。余博士凭借自己渊博的学识、敏锐的触觉以及丰富的企业咨询培训经验,细致解读软实力的内涵,并从产品软实力、企业自身软实力和个人软实力三个层面给出了打造企业软实
    余世维管理7.5万字
  • 会员
    理想团队没有标准模式。本书围绕团队生命周期(创建、执行和结束)这条主线,选择了对团队具有核心影响力的团队目标、成员适配和契合场景三个主题,给大家提供了理想团队的进化路径。本书的关注点不是团队领导者如何发展自己的领导力,而是真正把“团队”作为发力点,帮助团队领导者,特别是新的团队领导者结构化的学习和掌握团队向理想状态进化的路径和要点。本书本身也是一部团队协作的作品,在写作的过程中践行了书里的内容。这
    王二乐 乔锐 华莉 付玲娜管理8.5万字
  • 会员
    外圆内方是中国人非常注重的一个做人原则,我们把这种原则引入到管理学这个领域。那么,如何在管理学当中应用它成为了一个问题。曾仕强教授在书中用风趣幽默的语言,向世人阐述了管理者“外圆内方”的领导艺术,令您在读后充分领悟领导者从成功到真谛。
    曾仕强管理7.4万字
  • 会员
    企业究竟怎样才能激励人心,让队伍充满活力能打胜仗?怎么变才能让企业赢得生意发展人,实现多方共赢?本书围绕企业发展、经营给出直击人心的答案。在本书中,作者通过自己多年身在企业一线的亲身经历,结合创业合伙人、咨询师的视角,就企业发展、组织变革的底层逻辑进行一般性提炼,进而总结出文化向实六部曲的实践方法论,根据企业不同的发展阶段,核心解决组织基业长青的基本问题:企业如何找到自己的心与魂,实现“上下一条心
    观因 韩长生管理14.7万字
  • 会员
    本书从追随行为的产生机制来理解领导力的作用原理,以领导有效性为目标介绍领导,即借助团队完成任务而非自己冲在一线,通过做好人的工作来做成事;关于如何激励人心的方法和艺术;核心是建立高质量的追随关系,让下属通过认同和内化领导价值而非迫于外界奖惩而做事;本质是一种建立在不对称依赖关系基础上的人际影响力。领导权威体现在他人由衷的积极评价上,包括赞扬、尊重、信任和服从,而非职务、头衔和权谋。领导活动的本质可
    吴小云编著管理16.2万字
  • 会员
    随着数字技术的兴起和发展,特别是互联网技术的成熟,众多传统行业在数字技术的影响下发生了新的变化。数字化正在重构传统企业。数字化创业颠覆了传统的创业模式,涉及数字化知识库和通信技术市场、数字化商业环境、可获得的资金、数字化技能和领导力、创业文化。数字化创业的主要研究方向是数字化商业模式,在数字化创业方面,研究对象主要集中于数字化带来的新商业模式。《数字化创业》分为上下两篇,共十三章。上篇是理论逻辑,
    盛超管理11.8万字
  • 会员
    本书以“组织成熟度”概念为依托,阐述了组织的5个不同阶段,其中2-5的4个阶段重点阐述、回答上述四个问题。并指出,组织在不同的发展阶段,其对组织的前提假设,关注的人员范围和人力资源活动、流程建设状态都是不同的,为组织在不同阶段开展管理活动提供了指南。
    邢艳平管理12.8万字
  • 会员
    班组是企业的最小生产单元,同时也是企业安全生产和经营管理的最终落脚点。班组管理的效能不仅代表了企业的终端竞争力,也关系到企业未来能否科学、健康、可持续地成长与发展。本书针对企业一线班组管理工作,从新时代班组管理应具备的五大核心理念讲起,详细介绍了班组长在角色、责任、意识和素养等方面的提升手段,班组在组织、制度、文化、业务、机制等基础建设方面的操作方法,班组九大实务管理(即任务管理、安全管理、质量管
    翟振芳编著管理9.3万字
  • 《利润为王》是一本帮助企业正向削减成本、提升盈利能力的书籍。作者基于对超过2000家企业的咨询服务经验,指出企业在日常经营中需要关注“间接材料成本”,即除去直接材料成本之外的经营成本,建立完善的成本控制体系,通过彻底检视经营成本,降低盈亏平衡点。与此同时,提炼出影响正向削减成本的因素,总结有效方法和步骤,有效指导企业建立盈利体制,活得更久、活得更好。《生意经》每篇针对一个问题提供具体的建议,就像一
    (日)远藤昌矢 (美)梅纳德·韦伯 (美)卡莉·阿德勒 (美)迈克·米夏洛维奇 (美)萨希尔·拉文吉亚管理49.5万字