完结共49章
倒序
封面
版权信息
内容简介
第一篇 多糖的前期研究基础
第一章 多糖概述
一 糖的研究史
二 多糖结构及分类
第二章 多糖的鉴定方法
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一 多糖含量的测定
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二 多糖纯度的鉴定
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三 多糖相对分子质量的鉴定
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四 多糖结构的鉴定
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五 多糖其他理化性质的测定
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第三章 多糖已有功能与应用研究
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一 概述
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二 多糖的结构与功能
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三 多糖的理化性质与功能
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四 多糖在医药方面的功能
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五 多糖在保健中的功能与应用
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六 发展前景
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第二篇 多糖的实验研究
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第一章 植物多糖抗淋巴瘤的作用及机制研究
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一 多糖作用于DLBCL细胞后，DLBCL细胞基因表达谱的改变
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二 多糖作用后，DLBCL细胞下调的基因（见表1-2）
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三 多糖可上调DLBCL细胞人食管癌相关基因的表达而具有抗淋巴瘤的作用
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四 ECRG4相关研究
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五 结论
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第二章 植物多糖抗病毒感染的作用及机制研究
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第三章 植物多糖用药剂型研究
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一 玉米须多糖的提取
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二 玉米须多糖与2-脱氧-D-葡萄糖缓释微球的制备
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三 玉米须多糖与2DG联用抗HCV的作用及机制研究
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四 结论
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附一 多糖相关杂志简介
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一 Carbohydrate Polymers
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二 Carbohydrate Research
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三 FoodHydrocolloids
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四 InternationalJournal of Biological Macromolecules
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五 Glycoconjugate Journal
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六 FoodChemistry
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七 FoodResearch International
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八 The Journal of BiologicalChemistry
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九 中国中药杂志
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十 食品科学
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十一 农业工程学报
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十二 食品工业科技
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十三 现代食品科技
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十四 中草药
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十五 基因组学与应用生物学
更新时间：2023-08-03 17:53:47