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吃出自愈力
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献言
推荐序
自序
前言
第一部分 人体的健康屏障 我们身体的天然防御系统
第一章 血管生成
第二章 再生
第三章 微生物组
第四章 DNA保护
第五章 免疫
第二部 分用饮食抵抗疾病 以食为药的证据
第六章 饿死疾病,吃出健康
第七章 再生你的健康
第八章 滋养体内的生态系统
第九章 指引基因的命运
第十章 激活你的免疫指挥中心
第三部分 计划、选择与行动 让食物发挥作用
第十一章 5×5×5计划
第十二章 重新思考厨房
第十三章 与众不同的食物
第十四章 样餐指南与食谱
第十五章 食物剂量
第十六章 25个增强免疫力的食谱
后记 关于科学性的说明
附录A 5×5×5每日工作表——首选食物清单
附录B 评估你的风险
致谢
表格一览
作者简介
心灵择食
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择食理念
择食入门课
什么是心灵择食
孙俪推荐序 邱老师教会我对食物的断舍离
徐嘉樯推荐序 择食之后,体会到由内而外的改变
周湘琦推荐序 选对食物,让自己拥有健康和正能量
自序 倦怠、悲观、不自信?因为心脏无力!
情绪不好又无法倾诉,那就心灵择食吧
因为没有勇气改变,所以要一直忍受不满吗
想清楚自己到底要什么,其他该牺牲就得牺牲
四十岁开始当学徒,我都经历了什么
健康应该是只靠吃就能解决的事
情绪一 焦虑
真人实例:抗压能力差、不耐烦、注意力不集中
真人实例:总担心会发生不好的事
真人实例:无法兼顾家庭和事业
真人实例:饮食不规律,通过暴食来发泄压力
情绪二 愤怒
真人实例:有些人特别烦,总叫人帮忙还爱唠叨
情绪三 挫败
真人实例:我靠购物缓解压力、取悦自己
真人实例:总是被打击,无精打采
情绪四 不平
真人实例:凭什么别人混日子都有钱拿,而我总要加班累死累活
真人实例:这是个看脸的世界,我努力有什么用
情绪五 嫉妒
真人实例:伴侣太优秀,导致我患得患失
真人实例:我觉得别人的老公好,就要抢过来
情绪六 悲伤
真人实例:婚内出轨,但又无法离婚跟喜欢的人在一起
真人实例:十年感情,他劈腿三年
真人实例:离婚后,我觉得自己很失败
情绪七 自卑
真人实例:没有人在乎我
真人实例:一切都是我的错,我不值得别人对我好
情绪八 讨好
真人实例:很努力去做事,却得不到别人的肯定,心好累
情绪九 愧疚
真人实例:婚后出轨,良心难安
情绪十 逃避
真人实例:恐婚,相爱的人不能只是在一起吗
真人实例:害怕跟别人起冲突,凡事冷漠、不在乎
真人实例:父母不和,不想回家
后记 不知道人生出口在哪里的时候,调养身体吧
择食同学心得分享
择食同学朱时妤
择食同学陈慧玫
择食同学王莉
择食同学张家芳
择食同学袁女士
择食同学刘女士
吃到自然瘦
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入门篇 吃得饱又瘦得了的三餐吃法
一日三餐样表
吃对肉,反而瘦
三餐食材这样选
看完前三节,你可能会有这些疑问
自测篇 邱老师一对一咨询时用的体质分析表
《吃到自然瘦》读者分享照书吃三餐月瘦5千克心得
通识篇 三餐吃饱,自然健康瘦
追求纸片身材?是想老得快点吗?
挨饿时你的身体发生了什么
把优质营养素喂给身体
有时候,吃下去的全是后悔
上班族的文明病,可能是这些食物害的
三餐,一顿都不能少
方法篇 七个顽强的恼人小问题,吃对三餐来解决
壹 你最近是不是胖了
贰 别“痘”了青春
叁 这么努力,只为产一条优质便便
肆 一到夜晚就降临的失眠怪
伍 胃生气,你也气
陆 好端端怎么就成了易过敏体质
柒 会吃的人不显老
美食篇 邱锦伶的瘦身食堂
让做饭变成一件简单的事
基础餐 四款择食鸡汤
基础餐 万变不离其宗的五个基础菜式
升级餐 在白米饭上玩出新花样
升级餐 懒人营养满分餐:一道料理就能有菜有肉有主食
升级餐 家常菜的择食养生版,炒、烤、凉拌都简单
升级餐 容易制作的高颜值择食菜
升级餐 主厨大菜,海鲜不难做
升级餐 甜品也可以很健康
择食同学自制家常择食菜
铲屎官+上班族的择食一日
只能外食时,可以选择这些食物
行动篇 三步定好专属自己的瘦身食材表
找出适合自己的食物
结合自身具体情况,划掉忌口食物
记录自己的过敏反应
番外篇 【同场加映】择食大补贴
择食58问
邱老师小传及择食理论形成
结语篇 择食一段时间,让身体告诉你结果
小食小材胜小药:大医生的调心膳
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序言 病从口入,也会从口出
第一章 Chapter 1 病从口入,吃错了当然会生病
1.中国人爱吃,但总是胡吃
2.很多病,都是错误饮食结的果
3.吃出来的病能吃回去吗?当然可以
4.吃对固然重要,心情好病才少
5.生病了,要忌口,但不要盲目忌口
6.长期积累的病,用小食小材慢慢调
第二章 Chapter 2 『一年五季』,我们中医怎么吃
1.中医说的吃,首先要接地气
2.春宜升补,重在养肝调气血
3.夏宜清补,重在养心清内热
4.长夏淡补,重在健脾祛湿益气
5.秋宜平补,重在养肺调脏腑
6.冬宜温补,重在养肾补气血
7.酸甜苦辣咸,五味吃对,效果最佳
8.青红黄白黑,五脏都是“好色之徒”
9.寒、凉、平、温、热,食物的五性要记牢
10.你要记住,很多药只能治标,治本还是靠食疗
11.食疗不是要你顿顿都吃同样的食材
第三章 Chapter 3 15种常见慢性病,小食小材有大效
1.糖尿病:苦瓜、黑木耳降血糖
2.高血压:芹菜、海带来帮忙
3.高血脂:燕麦、山楂降脂小能手
4.痛风:黄瓜、冬瓜助你排出尿酸
5.慢性便秘:香蕉、苦荞来清肠
6.慢性腹泻:乌梅、荔枝止泻强
7.胃胀气:萝卜、金橘消胀好处多
8.慢性胃炎:山药、小米最相宜
9.消化性溃疡:蜂蜜、甘蓝抗菌养胃
10.脂肪肝:用苹果、荷叶减肥消脂
11.胆结石:金钱草、蒲公英利胆排石
12.慢性肾炎:自古鲫鱼、鲤鱼能治水
13.久坐腰痛:黑豆、田七养肾各显神通
14.失眠多梦:酸枣仁让您睡眠香
15.缺铁性贫血:红枣、猪肝能补血
第四章 Chapter 4 10种妇科常见病,小食小材就是宝
1.月经不调:羊肉、当归都有效
2.痛经:红糖、红花帮你缓解
3.阴道炎:扁豆、大蒜帮你告别难言之隐
4.膀胱炎:西瓜、葡萄生津利尿
5.宫寒:小茴香、桂圆肉来温暖
6.乳腺增生:紫菜、玫瑰花最体贴
7.流产之后:益母草、阿胶最疼女人
8.乳汁不下:这样喝汤才管用
9.子宫肌瘤:茯苓、桃仁效用大
10.更年期:莲子、银耳给你好身心
第五章 Chapter 5 10种呼吸道疾病,小食小材胜过药
1.风寒感冒:紫苏、生姜辛温解表
2.风热感冒:薄荷、金银花清热效果好
3.寒咳:葱白、大蒜为你通宣理肺
4.热咳:雪梨、藕汁清肺火止咳嗽
5.燥咳:枇杷、柚子皮养阴生津
6.咽炎:无花果、麦冬滋阴润燥利咽
7.支气管哮喘:杏仁、百合润肺平喘
8.支气管炎:山药、芦根清热泻火润肺
9.慢阻肺:桑叶、白果疏风化痰补肺气
10.鼻炎:辛夷、黄芪善通鼻窍益气固表
第六章 Chapter 6 14种小儿常见病,小食小材小病消
1.积食:炒麦芽、炒山楂减轻肠胃负担
2.痢疾:马齿苋、扁豆花止泻暖胃
3.百日咳:罗汉果、刀豆是偏方
4.湿疹:薏米、丝瓜可健脾祛湿
5.流行性腮腺炎:黄花菜、牛蒡疗效好
6.小儿便秘:红薯、胡萝卜能通便
7.小儿厌食症:酸奶、西红柿增进食欲
8.小儿遗尿:荔枝、鸡内金补养脏腑
9.小儿夜啼:龙眼、淡竹叶安神助眠
10.小儿夏季热:瓜类、三鲜饮清热解暑
11.麻疹:香菜、荸荠可以透疹除热
12.水痘:甘蔗、冬瓜皮能清热消肿
13.猩红热:橄榄、五汁饮清热生津
14.手足口病:栀子、白茅根清热解毒除湿
第七章 Chapter 7 9种身体虚证,小食小材调理好
1.气虚:人参、牛肉补气强身
2.血虚:乌鸡、猪肉让你面色好
3.阴虚:鸭肉、鸡蛋滋阴润燥生津
4.阳虚:韭菜、枸杞子温中潜阳补虚
5.肺气虚:燕窝、花生补肺气润肺阴
6.脾阳虚:糯米、猪肚温中散寒养胃气
7.肾阳虚:泥鳅、海参让你不再腰酸腿软
8.心气虚:黄鳝、樱桃补心气安心神
9.肝血虚:鸭肝、墨鱼滋阴益血养肝
第八章 Chapter 8提高身体免疫力,小食小材抗衰老
1.排毒养颜防肿瘤,经常喝它就对了
2.想要感冒少,饭桌上这类食物少不了
3.最简单的食物,却能补气补血健脑益智
4.养胃降糖的双重功效,千万别错过它
5.抗菌消炎保护心血管,它是最好的药
6.抗氧化、防衰老,女人吃它能补血
7.最有效的抗癌药,菜市场都能买得到
8.既补肾阴又体贴血管,不妨每天嚼几个
9.杀虫抗痨,这种瓜的功效与众不同
10.减脂抗癌的小水果,经常吃点很养人
第九章 Chapter 9日常身体做保养,小食小材离不了
1.养护肠道防便秘,这种食材效果好
2.保护脑部还补肾,男人应该多吃点
3.头发不白耳不聋,吃它最养肝和肾
4.滋润皮肤和毛发,此物养肺又补血
5.心脑血管不衰老,秘诀就在海里找
6.呵护男性性功能,吃它补锌很重要
7.强健筋骨巧补钙,老人小孩都需要
8.滋养女性内分泌,最懂女人就是它
9.眼睛疲劳别着急,吃对水果最养眼
10.养护咽喉呼吸道,适当吃它有奇效
后记 发挥药食同源的力量
更新时间:2024-07-11 18:43:28